Тази комбинация звучи просто, но има мощен ефект. Самото зеле има нежен ефект върху тялото, особено когато е сготвено. Но добавянето на ябълка – с естествената ѝ киселинност и сладост – прави ястието „балансиращо“.
Ефектът му не се проявява веднага: след консумация минават няколко минути, преди да се появи вътрешна лекота. Такова ястие е идеално за тези, които искат да поддържат баланс през целия ден – без енергийни вълни, без претоварване.
Можете да го готвите в дебелостенна тенджера, без да добавяте олио, само с капка лимонов сок. Най-добре е да се консумира без хляб или допълнителни съставки – в чист вид.
Задушено зеле с ябълка – лек избор за обяд
