Тази рецепта е подходяща за тези, които не могат напълно да се откажат от сладкото, но искат да избегнат остри реакции след лека закуска. Овесени ядки, банан и малко растително мляко образуват масата, от която се оформят бисквитките.
Получава се плътна, леко влажна отвътре, с естествената сладост на банана. Важно е да се пече на ниска температура, за да се запази структурата. Такива бисквитки могат да се вземат със себе си на работа, на път или да се ядат у дома следобед – когато тялото иска нещо „топло“ и успокояващо.
Основното е да не се възприема като десерт. По-скоро е ритуален елемент – нещо свое, стабилно, неагресивно.
Овесени бисквитки без захар – лакомство без последствия
