Белият боб е една от онези храни, които се усвояват бавно, без да предизвикват прекомерна активност в организма. Действието им е като мека опора, която не натоварва. В комбинация с натурално доматено пюре, той се превръща в ястие, което е едновременно засищащо и успокояващо.
Това е особено важно по време на обяд, когато трябва да избегнете следобедната умора. По-добре е бобът да се готви без пържене – просто го оставете да къкри на слаб огън с вода и домати. Добавете малко сушен босилек или риган за мек аромат и ястието ще стане по-домашно.
Не бива да ядете такова ястие бързо – ефектът му се проявява именно в забавянето на процеса. Дъвчейки бавно, можете да забележите как вътрешното напрежение изчезва.
Боб с домати – ситост без стрес
